توضیحات
Hylocereus undatus, the white-fleshed pitahaya, is a species of Cactaceae and is the most cultivated species in the genus. It is used both as an ornamental vine and as a fruit crop – the pitahaya or dragon fruit.
میوه اژدها سفید یا دراگون فروت سفید گونه ای از دراگون با میوه های داخل سفید است
طعم این میوه شیرینی بسیار کم و ملایمی دارد حدودا شیرینی آن را با شیرینی هندوانه مقایسه کنید
داخل میوه مانند کیوی دانه دار است ولی دانه ها نرم هستند و براحتی خورده میشوند
این گیاه از خانواده کاکتوس ها است و برای تولید میوه باید وزن گیاه به 5 کیلو گرم برسد تا باردهی تجاری آن آغاز شود
هر میوه حدود نیم کیلو گرم وزن دارد
