توضیحات
Ensete ventricosum, commonly known as enset or ensete, Ethiopian banana, Abyssinian banana, pseudo-banana and false banana, is an herbaceous species of flowering plant in the banana family Musaceae. The domesticated form of the plant is only cultivated in Ethiopia, where it provides the staple food for approximately 20 million people. The name Ensete ventricosum was first published in 1948 in the Kew Bulletin, 1947, p. 101. Its synonyms include Musa arnoldiana De Wild., Musa ventricosa Welw. and Musa ensete J.F.Gmel. In its wild form, it is native to the eastern edge of the Great African Plateau, extending northwards from South Africa through Mozambique, Zimbabwe, Malawi, Kenya, Uganda and Tanzania to Ethiopia, and west to the Congo, being found in high rainfall forests on mountains, and along forested ravines and streams
موز تزیینی اتیوپیایی گونه ای از خانواده موز است که میوه آن خوراکی نیست ولی میوه های آن شبیه موز معمولی است.
ریشه های این گیاه همانند سیب زمینی سرشار از نشاسته هستند که مردم محلی کشور اتیوپی این ریشه ها را پخته و میخورند
در کشور اتیوپی این گیاه همانند نان مهم است و غذای حدود 20 میلیون نفر از این گیاه تامین میشود
در کشورهای دیگر بخاطر جنبه تزیینی این گیاه فقط به صورت گیاه تزیینی کاشته میشود ولی از نشاسته آن استفاده نمی شود چون گیاهانی مانند سیب زمینی و گندم برای تامین نشاسته در دسترس هستند
بذرهای این گونه بسیار درشت تر از گونه های دیگر موز ها است
