توضیحات
Mauritia flexuosa, known as the moriche palm, ité palm, ita, buriti, muriti, miriti (Brazil), canangucho (Colombia), morete or acho (Ecuador), or aguaje (Peru), is a palm tree. It grows in and near swamps and other wet areas in tropical South America
Mauritia flexuosa, a tree, can reach up to 35 m (115 ft) in height. The large leaves form a rounded crown. The flowers are yellowish and appear from December to April. The fruit, which grows from December to June, is a chestnut color and is covered with shiny scales. The yellow flesh covers a hard, oval nut. The seeds float, and this is the means by which the palm tree propagates. In natural populations, the tree reaches very high densities
موریچ (نام علمی: Mauritia flexuosa) درختی است از تیره نخل که بومی آمریکای جنوبی است. این گونه بیشتر نزدیک باتلاقها دیده شدهاست. بلندای این درخت تا ۳۵ متر هم میرسد. برگهای آن بزرگ با لبههای گرد است. درخت موریچ گلهایی زرد دارد که از دسامبر تا آوریل شکوفا میباشد. رنگ میوه درخت خرمایی بوده و زمان رشد آنها از دسامبر تا ژوئن میباشد.
میوه درخت موریچ خوراکی است و سرشار از ویتامین C است و در تهیه مربا، آبمیوه، شراب و بستنی از آن استفاده میکنند. روغن میوه دارای ویتامین A میباشد.
گوشت میوه حالت پوره ای شبیه زرده تخم مرغ آبپز شده دارد و طعم آن ترش و شیرین است
(بر خلاف سالاک که پوست آن به هم چسبیده است) پوست میوه موریچ فلس فلس جدا میشود و مانند پولک ماهی هر فلس از فلس کناری جدا است و به هم چسبیده نیستند